مهرجان منتصف الخريف
مهرجان منتصف الخريف, إنها واحدة من أهم الأعياد في الثقافة الصينية; شعبيتها على قدم المساواة مع شعبية رأس السنة الصينية. يعود تاريخ مهرجان منتصف الخريف إلى أكثر من 3,000 عام. يقام المهرجان في اليوم الخامس عشر من الشهر الثامن من التقويم القمري الصيني مع اكتمال القمر في الليل ، الموافق من منتصف سبتمبر إلى أوائل أكتوبر من التقويم الغريغوري. في هذا اليوم ، يعتقد الصينيون أن القمر في ألمع حجمه وأكمل حجمه ، بالتزامن مع وقت الحصاد في منتصف الخريف.
بمناسبة مهرجان منتصف الخريف ، أقامت شركة كربيد التفاح حدثا لمهرجان منتصف الخريف لصنع كعك القمر ، وهو غذاء أساسي لمهرجان منتصف الخريف.
الخطوة 1
اخلطي جميع المكونات وقلبي حتى تختفي الكتل واتركيها لمدة 30 دقيقة واعجنيها حتى تصبح ناعمة وتنضج القشرة.
الخطوة 2
تحضير حشوة الماتشا ، حشوة الكريمة ، حشوة التمر الأحمر ، حشوة معجون الفاصوليا ، حشوة الياسمين بالعسل
الخطوة 3
افرد القشرة ولف الحشوة فيها ، وأغلق الفم وضعها في القالب ، واضغط بقوة لإنهاء كعكة القمر. ضعه في الثلاجة لمذاق أفضل.
الخطوة 4
التعبئة والتغليف ، اليدوية مربع هدية جميلة.
جرب الجميع صنع كعك القمر وإعطائه لعائلاتهم وأصدقائهم.
أجواء مهرجان منتصف الخريف ممتلئة!